おでかけ☆チャンス!アベニュー

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    1: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/03/21(火) 20:13:31.75 ID:CAP_USER9
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    まるか食品は、カップ焼きそば「ペヤング」の新商品背脂MAXやきそば」を3月27日に、「酸辣MAXやきそば」を4月10日に発売する。

    まるか食品は、「にんにくMAX」、「わかめMAX」、「パクチーMAX」など、具材を大量に使用したMAXシリーズを展開。その新商品として、「背脂MAXやきそば」と「酸辣MAXやきそば」が登場する。

    「ペヤング背脂MAXやきそば」は、背脂を大量に使用した見た目も味もインパクト抜群のやきそば。豚骨醤油ベースのソースには、食べ終わった後に残るほどの脂を使用、今までにない濃厚でコッテリ系のペヤングとなっている。希望小売価格は税別205円。

    詳細 https://news.nifty.com/article/item/neta/12112-0300206099/
    2017年03月21日 13時36分

    【ぺヤング新作は「背脂MAXやきそば」と「酸辣MAXやきそば」だ!】の続きを読む

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    1: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/03/22(水) 09:47:26.45 ID:CAP_USER
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    ロサンゼルス発「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」の日本第1号店3月24日東京・青山にオープン。米国「TIME」誌の「史上最も影響力のある17のバーガー」に選出されるなど、アメリカで注目されているハンバーガーレストランです。満を持してついに日本にやってきました。

    日本オリジナルハンバーガーも

    「UMAMI BURGER 青山店」では看板商品である「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」など本場の人気メニューを取りそろえるほか、日本限定メニューとして「TERIYAKI BURGER(テリヤキバーガー)」「FISH CURRY BURGER(フィッシュカレーバーガー)」を用意。ウマミバーガーならではのアレンジで“うまみ”を最大限に引きだしている、とのこと。

    テリヤキバーガーは、甘いテリヤキソースを絡めたパテとレンコンやナメコなどを一緒に挟み、ワサビを隠し味として加えることで飽きのこないコク深い味わい。

    フィッシュカレーバーガーは、新鮮な白身魚(マダラ)のフライに香り高いハーブを加えた自家製タルタルソースを合わせて、隠し味にはカレーを。食べた瞬間にうまみが口の中に広がるクセになる味わい、とのことです。

    とにかく「うまみ」がすごいらしい
    ロスで人気のメニューも各種用意されています。看板商品のウマミバーガーは、うまみを引き出したローストトマト、シイタケ、パルメザンチーズ、キャラメルオニオンとパテをバンズで挟んだハンバーガーTRUFFLE BURGER(トリュフバーガー)」は、オリジナルチーズに溶け込んだトリュフの奥深い香りが楽しめるそう。

    気になっている人もいると思いますが、ブランド名の“UMAMI”は本場も同様。日本語の“うまみ”から取っているそうですよ。日本に上陸して話題になることは、名前からすれば必然かもしれません。

    1号店は青山にある商業施設Portofino(ポルトフィーノ)内に出店。青山でロスの本気のうまみを味わってみましょう! ウマミ~、UMAMI~!!

    「UMAMI BURGER 青山店」
    3月24日:グランドオープン
    住所:東京都港区北青山3-15-5「Portofino(ポルトフィーノ)」内
    営業時間:11時~23時

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    TERIYAKI BURGER(テリヤキバーガー)(1380円

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    FISH CURRY BURGER(フィッシュカレーバーガー)(1280円)

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    AMI BURGER(ウマミバーガー)(1380円

    詳細
     http://ascii.jp/elem/000/001/438/1438946/
      

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