1: 逆落とし(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:39:02.72 ID:xNu/RyRV0.net BE:582792952-PLT(12000) ポイント特典
蒲郡市竹島水族館と豊橋市の和菓子店などがタッグを組み、深海生物のオオグソクムシを食材に用いたせんべいを開発した。見た目は少々グロテスクな生き物を活用したアイデア商品。「超グソクムシ煎餅(せんべい)」と銘打ち、二十三日に水族館で発売される。
珍しいせんべいのアイデアは、蒲郡信用金庫鷹丘支店(豊橋市)が開いている若手経営者の勉強会で生まれた。昨年十一月に講師として参加した竹島水族館の小林龍二館長(35)と、和菓子会社「童庵」(同市大橋通二)の安藤チヒロ社長(40)らが意気投合し、オオグソクムシの商品化を思いついた。
オオグソクムシは体長一〇センチほど。深海に生息し、メヒカリ漁などが盛んな蒲郡市で他の魚と一緒に水揚げされる。小林館長は「ダンゴムシに似ている。漁師にとってはごみのようなもの。水族館に持って来てくれるけど、何百匹も展示できない。困っていた」。
オオグソクムシを菓子に使って売り出した例は数少ない。小林館長と安藤社長らは試行錯誤の上、エビ風味のせんべいに粉砕したオオグソクムシのパウダーを振り掛ける方法を考案。同じ勉強会のメンバーの協力で、オオグソクムシを写真で立体化した斬新なパッケージも実現した。
安藤社長は「オオグソクムシはにおいが強烈。換気しながら開発した。おいしく、香りも楽しめるせんべいになった」と語る。
せんべいは一口大で、一箱に五十グラム入りが二袋入っている。一箱税込み千円。
小林館長は「みんなの力で出来上がった商品。これで地域を盛り上げたい」と話している。
http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20160415/CK2016041502000052.html
(微グロ)
珍しいせんべいのアイデアは、蒲郡信用金庫鷹丘支店(豊橋市)が開いている若手経営者の勉強会で生まれた。昨年十一月に講師として参加した竹島水族館の小林龍二館長(35)と、和菓子会社「童庵」(同市大橋通二)の安藤チヒロ社長(40)らが意気投合し、オオグソクムシの商品化を思いついた。
オオグソクムシは体長一〇センチほど。深海に生息し、メヒカリ漁などが盛んな蒲郡市で他の魚と一緒に水揚げされる。小林館長は「ダンゴムシに似ている。漁師にとってはごみのようなもの。水族館に持って来てくれるけど、何百匹も展示できない。困っていた」。
オオグソクムシを菓子に使って売り出した例は数少ない。小林館長と安藤社長らは試行錯誤の上、エビ風味のせんべいに粉砕したオオグソクムシのパウダーを振り掛ける方法を考案。同じ勉強会のメンバーの協力で、オオグソクムシを写真で立体化した斬新なパッケージも実現した。
安藤社長は「オオグソクムシはにおいが強烈。換気しながら開発した。おいしく、香りも楽しめるせんべいになった」と語る。
せんべいは一口大で、一箱に五十グラム入りが二袋入っている。一箱税込み千円。
小林館長は「みんなの力で出来上がった商品。これで地域を盛り上げたい」と話している。
http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20160415/CK2016041502000052.html
(微グロ)
11: チキンウィングフェースロック(関西地方)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:44:26.68 ID:9Ta4/PVl0.net
>>1
>安藤社長は「オオグソクムシはにおいが強烈。換気しながら開発した。
>おいしく、香りも楽しめるせんべいになった」と語る。
シュールストレミングとか、ホンフェのたぐいか?
>安藤社長は「オオグソクムシはにおいが強烈。換気しながら開発した。
>おいしく、香りも楽しめるせんべいになった」と語る。
シュールストレミングとか、ホンフェのたぐいか?
30: ストレッチプラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:54:51.71 ID:8IFHLfFC0.net
>>1
グロ
グロ
51: 32文ロケット砲(dion軍【緊急地震:大分県中部M3.9最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:29:11.00 ID:ypbQnZFS0.net
>>1
リアル過ぎ!
リアル過ぎ!
2: フォーク攻撃(空)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:39:59.94 ID:gbDWRw6B0.net
ちょっとリアル過ぎないか?
3: ラ ケブラーダ(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:40:34.08 ID:ThRoUOxI0.net
オオグソクムシ入ってるんだろうなって書こうと思ったらマジもので噴いたw
4: キングコングラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:41:06.05 ID:ILiT4mwH0.net
くそなんて食えるか
と画像を見たら
吐きそうになった
と画像を見たら
吐きそうになった
5: TEKKAMAKI(京都府)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:41:07.28 ID:xnvpJA540.net
大量に入ってたら悲鳴上げそう
美味いらしいとは聞くが
美味いらしいとは聞くが
6: テキサスクローバーホールド(家)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:41:10.94 ID:oXCzlUgE0.net
せんべいとは思えない出来
7: 河津掛け(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:41:36.41 ID:kk4huRcQ0.net
芋虫チョコみたいなの想像してたわ
そのまんまかよ…
そのまんまかよ…
10: ドラゴンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:43:41.98 ID:NxMJGLfF0.net
13: キングコングラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:45:02.38 ID:ILiT4mwH0.net
>>10
安心した
パッケージ面白いな
安心した
パッケージ面白いな
15: フォーク攻撃(空)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:45:52.11 ID:gbDWRw6B0.net
>>10
プチシリーズで出せそう
プチシリーズで出せそう
16: スパイダージャーマン(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:46:12.84 ID:jiDJKRcI0.net
>>10
パッケージいいな。
これはウケるだろう。
パッケージいいな。
これはウケるだろう。
23: 目潰し(奈良県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:51:02.95 ID:BhTiSc8j0.net
>>10
ああよかった
姿揚げとかフリーズドライとかでマジであの形だったらどうしようかと思った
ああよかった
姿揚げとかフリーズドライとかでマジであの形だったらどうしようかと思った
25: エメラルドフロウジョン(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:51:57.17 ID:Gs6SFH5K0.net
>>10
箱だけ欲しい
箱だけ欲しい
28: ムーンサルトプレス(家)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:54:42.48 ID:uf8DmGow0.net
>>10
食欲うせるわw
食欲うせるわw
46: マスク剥ぎ(庭)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:23:37.65 ID:DfX16lEu0.net
>>10
このパッケージは売れる
このパッケージは売れる
47: 雪崩式ブレーンバスター(チベット自治区【緊急地震:大分県中部M3.9最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:25:47.20 ID:oPjcTVpP0.net
>>10
このパッケージいいなw
このパッケージいいなw
49: ニールキック(茸【緊急地震:大分県中部M3.9最大震度3】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:27:53.74 ID:VeyTx0l20.net
>>10
パッケージカッコいいんじゃん
パッケージカッコいいんじゃん
62: マスク剥ぎ(禿)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:11:20.72 ID:ea16kW0u0.net
>>10
なんだこっちかよ
マジびびったわ
なんだこっちかよ
マジびびったわ
81: タイガースープレックス(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 20:59:14.15 ID:jWCOvpWy0.net
>>10
箱が恐すぐるw
箱が恐すぐるw
91: かかと落とし(空)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 22:55:47.73 ID:WHo/YZpu0.net
>>10
箱だけがほしい
箱だけがほしい
98: ファイヤーバードスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/18(月) 09:10:36.50 ID:vpaHvIIv0.net
>>10
パッケージの目を漫画チックにすればよかったのにな
パッケージの目を漫画チックにすればよかったのにな
101: スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/18(月) 09:21:29.40 ID:+h2ufHWC0.net
>>98
何も分かっちゃいねえ
何も分かっちゃいねえ
12: スパイダージャーマン(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:44:36.74 ID:jiDJKRcI0.net
えびせんと大して変わらんだろ
14: ラ ケブラーダ(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:45:40.57 ID:7Mberhfu0.net
すげーリアルだな。
17: ストマッククロー(福岡県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:46:21.99 ID:bqYKmB+s0.net
リアルすぎワロタw
18: 膝十字固め(禿)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:47:52.39 ID:J6dlPh5V0.net
去年10月に、静岡駅のお土産屋で見たぞ
新しくとも珍しくともなんともない
新しくとも珍しくともなんともない
19: ブラディサンデー(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:48:04.50 ID:RTW+Kzfc0?PLT(12000)
69: ムーンサルトプレス(山形県【緊急地震:熊本県熊本地方M4.3最大震度4】)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 19:27:03.17 ID:1nsTR2Ym0.net
>>19
これはイケメン
これはイケメン
20: 32文ロケット砲(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:48:07.70 ID:pgXAN28W0.net
素揚げの方が良いんじゃね?
21: トペ スイシーダ(家)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:49:08.26 ID:YkYdRWDB0.net
シャコみたいな味かな
22: ヒップアタック(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:50:03.40 ID:8CLtTSXu0.net
前から静岡駅で売ってる
24: オリンピック予選スラム(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:51:51.92 ID:xJ5qeq80O.net
竹田恒泰が食ってたなw
グソクムシがそのまま入ってる
堅いって言ってた
グソクムシがそのまま入ってる
堅いって言ってた
27: ムーンサルトプレス(家)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:53:05.83 ID:uf8DmGow0.net
リアリティ追求しすぎだろw
29: フランケンシュタイナー(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:54:42.91 ID:NZxP9q5l0.net
生き物で遊ぶな
32: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:57:45.68 ID:ZPScWGhH0.net
>>29何がダメなんだい?
31: フロントネックロック(茸)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:57:20.00 ID:r6Yilr210.net
沼津ディスってんの
33: 河津落とし(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 17:57:54.15 ID:R7Hr3w9b0.net
エビカニと変わらん
35: ファルコンアロー(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:02:16.91 ID:I0aDoJPB0.net
よう、グソクムシ
36: フェイスロック(家)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:02:51.25 ID:IdynbBam0.net
うわっ!マジで入ってるのかよ!
39: 16文キック(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:07:11.55 ID:ytVRR6HG0.net
箱おもしろいな
これはおみやげで人気出ると思います
味はエビ風味なのかね
これはおみやげで人気出ると思います
味はエビ風味なのかね
41: 足4の字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/17(日) 18:09:39.77 ID:eZU1oE0m0.net
箱いいな
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