1: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:04:25.94 ID:gv6DEhJV0● BE:472367308-PLT(16000) ポイント特典
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ポテトコロッケ定食 830円


洋食の王様といえばコロッケである。オーソドックスなコロッケは主材料がじゃがいもで、特にダンシャクイモが美味しいコロッケに向いているといわれている。ダンシャクを潰してマッシュポテト状にし、パン粉を纏わせて油に投入。衣がきつね色になれば、サクサク熱々なコロッケの出来上がり。

・定食から酒のつまみまで用意
もし定番の美味しい美味しいコロッケが食べたいならば、紀伊國屋書店新宿本店の地下にある居酒屋「珈穂音」(東京都新宿区新宿3-17-7 紀伊国屋ビル地下1階)に行くといい。ここは食堂と居酒屋が混ざったような大衆酒場で、さまざまな定食から酒のつまみまで、あらゆるものが堪能できる。

・フライ料理が全般的に美味しい
ここの人気メニューのひとつが、ポテトコロッケ定食。常連のひとりはロースカツとポテトコロッケ定食を一緒に注文するというが、それが意味することは、フライ料理が全般的に美味しいということ。この店のコロッケの特徴は、一般的なコロッケよりも衣がハードタイプだという点。

・ポテトには油と旨味エキスが浸透
コロッケふたつを半分に切り、合計4つのコロッケが皿に盛られてやってくる。箸でつまんで食べるにはちょうど良いサイズ。心を弾ませてコロッケを一口食べれば、思ったより衣がハードでザクザクしていることがわかる。そして中からあふれ出るのはホクホクのポテト。

衣とポテトにはしっかり油と旨味エキスが浸透しており、たまらない魅惑の美味しさを生む。

・とんかつソースをたっぷり
そのまま食べても美味しいが、ここは昭和的な定番の食べ方に見習い、とんかつソースをたっぷりとかけて食べたい。コロッケ半分でご飯が3杯もおかわりできそうなくらい美味。

・ビールを飲みたくなる味
まさか本屋の地下で、ここまで安心できるコロッケの美味しさに出会えるとは驚ぎだ。その美味しさ、まさに異世界レベルである。常連に教えられたようにロースカツも一緒に注文したが、コロッケと相性はバツグン。ご飯もいいが、ビールを飲みたくなる味である。

詳細  http://main-dish.com/2017/09/18/potato-croquettes-books/

https://youtu.be/pv-A8d--9DE


61: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 22:44:10.66 ID:sju1Ff3n0
>>1
田舎基準だとこの量で830円とか詐欺としか思えない。

100: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/20(水) 00:57:46.51 ID:3Kr3Pl+e0
>>1
いもコロッケの付け合わせにポテトサラダって被ってないか?

106: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/20(水) 08:21:43.58 ID:sYt3NKVD0
>>1
ふつー

2: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:05:46.37 ID:WIhGrVRr0
イモで米は食えねぇ

3: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:07:24.78 ID:LzpvQ3fz0
>>2
死ぬ気で行けばなんとか



死ねる

7: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:08:56.27 ID:2/C/DKyi0
>>2
そんなだからモテねえんだよ

32: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:36:00.89 ID:6i7WkA670
>>2
わかる
でも定食だから味噌汁と漬物で食べたら良いよ

4: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:07:41.33 ID:lZbf/iN+0

8: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:09:43.88 ID:+n/0Sfv80
クリームコロッケ派

9: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:10:41.18 ID:QqMqkQG50
ヤニの匂いが漂ってるところで食いたくない

10: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:11:56.12 ID:1gK6rvuR0
コロッケでご飯食べるなんて信じられない
単体で食べるものであってご飯のおかずにはならないわ

108: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/20(水) 12:46:39.66 ID:C9o5+FBf0
>>10
コロッケパンの方がもっと変だと思います
さらにはグラタンコロッケバーガーは下手物

11: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:12:03.06 ID:WpR7EDsS0
手作り感溢れるコロッケとかカツは
高確率で口の中切るのがなあ
衣薄めって難度高いのかな

12: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:13:12.66 ID:3go91BLb0
コンビニやスーパーの惣菜、冷食コロッケじゃないちゃんとしたコロッケは旨い

14: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:15:01.93 ID:Y/IrLJae0
メンチカツが好き

15: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:15:52.21 ID:gS9UJVx50
これが830円とか高すぎ
なめんな

16: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:17:17.54 ID:UrgxJdn60
異世界居酒屋に行きてー(´・ω・`)

17: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:18:37.70 ID:wo3rkB4F0
コロッケにソースだと米に合わないけど、
コロッケに醤油だと米に合う。

18: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:20:06.77 ID:MiLcbl0X0
食べ方に見習い…

19: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:20:28.97 ID:1djkDpAj0
紀伊国屋の地下にある飯屋って全部雰囲気だけだよな。

57: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 22:18:28.60 ID:WpR7EDsS0
>>19
それ分かる
地下の某店で凄い長い名前の超普通なもの出された

72: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/19(火) 00:06:48.74 ID:KGZw+o/U0
>>57
ファーストキッチンって店に行ってみろ
その辺の居酒屋よりポテトフライうめーから

20: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:20:56.26 ID:lWolAFVz0
ステマ

21: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:21:00.25 ID:LKrt8THn0
(´・ω・`)油もんはもう食えん

24: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:27:51.94 ID:/Wgj9DJe0
高い
食後にコーヒーとデザートつくんだろうな

25: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:28:43.94 ID:7jcXZqwe0
うん、たしかにコロッケの旨い居酒屋はみんな地下にあるw
あそこの爆弾コロッケやあそこの銀座コロッケやあそこのカニクリームコロッケ

26: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:28:57.46 ID:Bpy2F+hT0
メンチカツ一択

28: 名も無き★チャンス!アベニュー 2017/09/18(月) 21:31:01.80 ID:in3vNkVW0
コロッケ食って欲しけりゃ台風よこせ!

引用元: ・【絶品】異世界レベルの美味しさ! 本屋の地下で食べる居酒屋のコロッケ定食が激ウマすぎる件