1: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:03:42.52 ID:CAP_USER9
no title

伊豆諸島の特産で独特のにおいで知られる魚の干物「くさや」。そのくさやをメインに提供するバーが、池袋にお目見えした。においばかりが強調され、後継者不足やくさや離れも進み、生産地の八丈島では業者が減少。「くさい」を「うまい」に。苦境を打破しようと、地元業者がカウンターに立つ。

詳細  http://www.tokyo-np.co.jp/article/thatu/list/CK2018021502000168.html

2: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:04:52.22 ID:C7oXg+4Z0
本当に臭いからなあ

3: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:09:32.96 ID:/XtL34YO0
その臭みを完全に消して味もイチゴとかチョコとか種類作ればいい

4: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:09:40.46 ID:e2KpPZ2b0
居酒屋に「くさや」があったから注文しようとしたら
周りから止められた

5: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:09:57.34 ID:zgFdJQsY0
おいしいの? どんな味?

6: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:10:19.78 ID:Fg0NDOze0
やくざ離れに見えてしまった・・・
疲れてるんだろうか

80: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:33:35.88 ID:AK4c10aJ0
>>6
ヤクザバーが有ったら
それはそれで行ってみたい気がする。

94: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:39:19.70 ID:AK4c10aJ0
>>83
ヤクザが接客せんやろ。
「指詰めセット」頼んだらまな板と包丁と包帯が出てくるとかね。

7: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:10:42.71 ID:+g3TDxZ10
周囲に迷惑掛かる臭さは敬遠するよな

8: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:11:11.71 ID:zgFdJQsY0
鯵の干物みたいな味?

9: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:11:40.45 ID:zLexrkpe0
焼くと周辺の店舗や住宅から警察に通報される

10: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:12:14.58 ID:x3NcUKgz0
くされやくざがにみえる

11: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:12:43.58 ID:zLexrkpe0
異臭騒ぎの元。

12: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:12:56.45 ID:1twztejE0
くさや離れって言うより魚離れだろ

13: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:13:17.12 ID:zgFdJQsY0
焦げ臭いの?

69: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:31:12.09 ID:W/Mx6zR40
>>13
> 焦げ臭いの?

発酵臭
関西の人は嫌いだと思う。
私はおいしいのを知ってるから、口につばがたまる。

14: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:13:30.04 ID:P2qBI64J0
くさやもやくざも臭い

15: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:13:34.45 ID:Ez2Rb3Vn0
臭いから来ないで

16: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:14:06.36 ID:0l2i8fpj0
無理して食うものじゃないよ。
ゾンビ汁に漬ける意味が分からない。

17: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:14:08.80 ID:Ez2Rb3Vn0
迷惑考えようぜどこの田舎で育ったんだよ

18: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:14:21.43 ID:f28iMY9H0
日本人の粟離れ
日本人の稗離れ
日本人のニシン離れ
日本人のくさや離れ


どれも不味いからだよ。
気付けよ。

32: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:20:22.72 ID:lTCwspRd0
>>18
ニシンうまいのに
酢漬けのやつとかいくらでも食える

55: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:27:49.34 ID:4ms7LSLw0
>>18
ニシンは不漁だからだ
数の子には欠かせない

82: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:34:10.55 ID:k288p4vz0
>>18
ニシンはうまいじゃん

20: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:15:05.25 ID:R9FUnVyn0
なんでも食え教の人達に食べさせればいい

21: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/02/17(土) 02:15:49.83 ID:GNCn4HWD0
くさやに合うワインを貰おうか

引用元: ・【食】日本人のくさや離れが深刻 地元業者がくさやbarを池袋にオープン