1: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:39:07.07 ID:CAP_USER
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ベトナム北部・ハノイで人気の「エッグコーヒー」を生んだ発祥のカフェが、2号店として日本に初上陸する。本場の味を楽しめるコーヒーで、ベトナム旅行をしている気分を味わっちゃおう!

4月23日(月)に横浜にオープンする「CAFE GIANG (カフェ ジャン)」の看板メニュー「エッグコーヒー」HOT:480円(税込)/ICE:520円(税込)は、牛乳が入手しにくかった1946年に、泡立てた鶏卵の黄身を使ったことにより誕生したもの。

卵とコンデンスミルクをカスタードクリームのように泡立てたものをコーヒー上にのせた、苦味と甘味のバランスの取れた一杯で、その味わいは、カスタードクリームやティラミスのような感覚だという。

コーヒーの豆は、現地で厳選された豆を絶妙なバランスでブレンドした完全オリジナルで、ベトナムのダラット地区で育った完全無農薬栽培の高品質豆が使われている。

ベトナムで70年以上のれん分けを断り続けてきた「CAFE GIANG」。そんなベトナム本店の味そのままに味わえる「エッグコーヒー」で、ベトナムのカフェ文化を味わってみてはいかが?

Fashionsnap.com
https://www.fashionsnap.com/article/2018-04-14/egg-coffee/

5: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:45:16.28 ID:pLDodBsO
>>1
ミルクセーキとの重量差で2層になる?感じ?

32: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 22:28:42.35 ID:F20J0YL1
>>5
子供か?
比重じゃなくて泡だろw

2: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:40:22.02 ID:IQ/Ij1F7
これまた太る奴だわ

3: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:44:10.85 ID:uiOVvi0t
これはエッグいわ

56: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/17(火) 09:31:29.08 ID:VRRsgiVg
>>3
なんか知らんが勢いがいいので評価してやる

4: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:44:19.07 ID:94k32ZG8
ベトナムコーヒーって凄い甘いよね

6: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:45:47.60 ID:ilRRiz4H
いえMAXコーヒー130円でいいです

7: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:47:37.64 ID:92dtwVh/
速攻でスタバがパクリソウダナ

8: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:47:59.68 ID:b+Z76ZLv
激甘コーヒーが日本で受けいられるのか?

9: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:48:18.48 ID:cQBsLKhd
なんで東南アジアは激甘激辛文化なの?

10: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:48:36.80 ID:P1bKS4Kd
価格もベトナム並みってわけにはいかないのだろうか

14: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:52:09.84 ID:AWSuSAFw
カスタードクリームがのっかってるコーヒーか

17: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:53:01.80 ID:j4EhBoZ0
サントリーか伊藤園が年内に商品化しそうだな。

18: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 21:54:21.65 ID:tKPacOyH
>泡立てた鶏卵の黄身を使ったことにより誕生したもの。
いやや (゚Д゚;)

20: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 22:01:59.00 ID:DS0CuYTF
ミルクセーキのカフェオレみたいなもん?

22: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 22:07:13.44 ID:EUNkabsU
ありえん

24: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 22:11:35.96 ID:S6Ndk3Zd
火を通してない卵?
危なくないんかー

27: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 22:16:42.34 ID:VYsCBWeO
コーヒー+カスタードクリームか

29: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 22:17:37.26 ID:6j1wbul+
プリンだろ

30: 名も無き★チャンス!アベニュー 2018/04/16(月) 22:19:59.89 ID:kYK0HZrm
ベトナムのプリン売れよ

引用元: ・【カフェ】ベトナムで人気の「エッグコーヒー」が日本初上陸[04/14]